3、食物相克表靠譜嗎？
問(wèn)題：目前，市面上有許多“食物相克”的說(shuō)法，而寫(xiě)著這些“知識(shí)”的書(shū)籍在書(shū)店也非常流行，這些被當(dāng)做“食物相克”，真的靠譜嗎？
螃蟹跟西紅柿一起吃真的會(huì)產(chǎn)生無(wú)機(jī)砷嗎？
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)答疑。
實(shí)驗(yàn)表明，實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的有毒的無(wú)機(jī)砷總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并且跟西紅柿無(wú)任何關(guān)系，純屬謠言。
此外，關(guān)于西紅柿與螃蟹的搭配，蘭州大學(xué)做過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，一百多組實(shí)驗(yàn)中無(wú)任何異常現(xiàn)象。圖表的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)是非法機(jī)構(gòu)，正確的機(jī)構(gòu)是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，所以圖表根本沒(méi)有公信力。很多人寧可信其有，也不可信其無(wú)，過(guò)于迷信食物相克會(huì)影響食物多樣性。
責(zé)任編輯：黃仙妹
相關(guān)閱讀
- 央視315晚會(huì)點(diǎn)名了哪些產(chǎn)品 電子煙蝦扯蛋辣條背后黑幕太嚇人2019-03-18
- 央視315晚會(huì)曝光佰斯特黑心紙尿褲 老板易永祥這樣回應(yīng)2019-03-16
- 2019年315晚會(huì)曝光了什么 315晚會(huì)最全圖文直播最新直播入口2019-03-16
- 2019年央視315晚會(huì)在哪看 315晚會(huì)直播地址入口+重播入口2019-03-16
- 2019年315晚會(huì)曝光名單大全 這10大產(chǎn)品你用過(guò)嗎？2019-03-16
- 2019年315晚會(huì)主題幾點(diǎn)開(kāi)始 315晚會(huì)直播地址入口重播入口2019-03-15
- 2019年315晚會(huì)在哪看直播地址入口 央視315晚會(huì)在線觀看地址2019-03-15
- 福州一車(chē)主發(fā)動(dòng)機(jī)清洗保養(yǎng)后 車(chē)旁未見(jiàn)空罐2018-06-11
- 常州女子買(mǎi)新車(chē)預(yù)定付5千元 收據(jù)上卻只開(kāi)1千元2018-04-04
- 郵儲(chǔ)銀行上杭支行開(kāi)展消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)2018-03-23
- 最新原創(chuàng)新聞 頻道推薦
-
對(duì)不起，福州要“消失”了，看著看著就哭了…2019-04-04
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評(píng)論