自己做果汁用什么裝備好？

萬維家電網 06月21日 06:30 關注 確定不再關注此人嗎 確定取消

作者：武晨

夏天的溫度是一天比一天高，熱的像火焰山似的，真想整天泡在澡堂里不出來。說起夏天的飲食習慣，一不小心，飲食不規律便會拉肚子等狀況頻發。

那么，夏天又該如何呵護自己的健康，注重自己的飲食習慣呢？

相信在炎熱的夏天，一杯新鮮的水果汁，既解暑，又營養。再加點蔬菜等，富含維生素又開胃，是夏天的不二之選。

要說這做水果汁容易，可挑選這做的榨汁機麻煩。市場上的種類繁多，品牌更是多不勝數。更有商家不斷的宣傳原汁機，榨汁機，料理機，這么多的名詞，簡直讓人眼花繚亂。費盡心思的想去給自己在夏天來一杯最具有營養的飲品，卻不料挑選這些電器占據了大量的時間，極大的影響了心情。

今天，小編將賜你火眼金睛，帶你親自去辨別市場上的那些品類繁多榨汁機。讓你好心情更有好胃口。

名字不一樣，功能大不同

榨汁機

榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器。主要是靠刀頭高速運轉，可將成塊果蔬直接榨取成汁。

優點：

品牌以及型號多，價格便宜；

缺點：

1、出汁率低。刀網只對果肉進行切割但并沒有擠壓，很多果肉還沒有榨干就被甩進了收渣桶，營養浪費嚴重；

2、果汁口感欠佳。高轉速刀片產生的熱量造成營養成分被快速氧化，果汁榨出后會很快分層并有厚厚的泡沫浮在表面，口感不是很好；

3、極難清洗。用完刀網后，表面細密的孔洞都被果渣塞滿，必須找個刷子仔細清理。

雖然這些榨汁機功能比較單一，只能榨汁，出汁率不高。但對于很多普通用戶來說，一款簡單實用的小家電已經完全夠用了。

原汁機

原汁機是在榨汁機的基礎上發展起來的。其主要的目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用。

優點：

1、出汁率高，口感好。原汁機采用的是低速螺旋擠壓技術，不破壞水果細胞結構，水果營養得以保全，出汁率遠高于普通榨汁機；

2、口感更為細膩。整個過程不會接觸太多空氣，低速出汁不會產生高熱，也避免了果汁受熱氧化的問題，成品沒有泡沫且不會分層，口感上佳，遠勝傳統榨汁機；

3、不會產生細小果渣，清洗方便。因為濾網的孔洞都比較大，一般用清水沖洗即可搞定。

缺點：

1、價格不菲。目前市場上的主流產品價格基本在2000元左右甚至更高，可選擇的余地不多；

2、功能單一。目前原汁機只能榨蔬菜果汁，面對堅硬的干果等物就無計可施了。

料理機

料理機是集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，制作果汁、豆漿、果醬、干粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對的一款機器。

優點：

1、集合了榨汁機、研磨機、攪拌機等多種機器的功能，功能齊全；

2、超高轉速，可以瞬間擊破細胞壁，釋放果蔬的最大營養；

3、不用過濾，可以很好地保留食物中的膳食纖維，對改善胃腸道功能有幫助。

缺點：

1、功能全面，科技含量高，售價自然遠高于榨汁機的價格；

2、超高的轉速和處理堅硬的物料，噪音一般偏高。

料理機，一款在榨汁攪拌等功能外還具備研磨功能、可將食材打成粉末或醬汁的機器。廚房的一些小事情，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等都可以料理，可謂是極大的方便。

合適的榨汁機，夏天好心情

三款不同功能的榨汁機各有各的優點。既然三款機器各有不同，那么根據自己的實際情況選擇合適的榨汁機，才是我們在擁有好營養之前，必須要做的事情。