寶寶喂養你不該有的失誤

寶寶喂養你不該有的失誤：食物的種類過于單調、不重視泥糊狀食品的添加、血紅素鐵的攝入過少。

不重視泥糊狀食品的添加

在寶寶4—6個月時，單純的母乳喂養或配方奶粉喂養已不能滿足其生長發育的需要，必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。然而，有些母乳喂養的寶寶到 8—9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習慣。不及時進食泥糊狀食物，不但無法使寶寶得到全面的營養，而且由于4—6個月是嬰兒促進咀嚼功能和味覺發育的關鍵時期，延遲添加泥糊狀輔食會使嬰兒缺乏咀嚼的適應刺激，使咀嚼功能發育延緩或咀嚼功能低下，引起喂養困難，從而易產生語言發育遲緩、認知不良、操作智商偏低的現象。

給4—6個月的嬰兒添加泥糊狀食品，首選是有多種維生素和礦物質強化的營養米粉。同時要保證泥糊狀食品的質量，逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質地的食物。如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺，同時滿足生長發育的需要。

血紅素鐵的攝入過少

缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內，鐵的來源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個來源，一種是血紅素鐵，它來自于含動物蛋白質高的食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血和魚等，這些食物不僅含鐵量高，而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵，它來自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。

在寶寶喂養中，很多家長喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低)，覺得肉類不易烹調，寶寶嚼不動，不易消化;認為肝臟是解毒器官，其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃，以致血紅素鐵的攝入不足。同時也會減少非血紅素鐵的吸收。為了預防缺鐵性貧血，除了要鼓勵母乳喂養(母乳中的鐵吸收率高)，母乳不足時應食用配方奶粉。4個月后要添加有強化的營養米粉外，在6個月后應逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時補充蔬菜和水果，富含維生素c的水果有橙子、獼猴桃、草莓等，最好在飯后立即吃，促進鐵吸收，這樣效果才會更好。

食物的種類過于單調

許多家長不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調方法，給寶寶的食物種類過于單調，如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中，使寶寶不能分辨不同食物的味道和質地，久而久之，寶寶不僅得不到全面的營養，也不愿意接受新食物，甚至會引起厭食和偏食。世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素，只有通過進食多種食物才能得到全面營養。媽媽在做菜的時候可以多些花樣，養成寶寶吃各種食物的習慣。

一般1歲以后的寶寶每天至少應該吃到10種以上的食物，以后可逐漸增加到30種，可以將許多種類的食物合在一起吃，如“炒五丁”：將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯，可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類多，顏色鮮亮、營養成分全面，值得推薦。