孕期外出就餐超級實用指南

這些食物孕婦應少吃

油條：油條是許多家庭早餐桌上的常見食品，但孕婦應少吃。主要由于油條的制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無機物，每500克面粉的油條，大約用15克明礬。如果孕婦每天吃兩根油條，等于吃了三克明礬。積蓄起來其攝入鋁相當驚人。這些鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，造成大腦障礙。

糖精：糖精是和糖截然不同的兩種物質。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油里提煉出來的，其成分主要是糖精鈉，無營養價值，純凈的糖精對人體無害。但孕婦不應長時間過多地食用糖精，或大量飲用含糖精的飲料，或是每天在飲料中加入糖精，糖精對胃腸道粘膜很有刺激作用，并影響某些消化酶的功能。出現消化功能減退，發生消化不良，造成營養吸收功能障礙，由于糖精是經腎臟從小便排出，所以會加重腎功能負擔。

熱性香料：八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品，孕婦在孕期應少用或不用。孕婦懷孕時腸道較干燥，熱性香料性熱有刺激性，而造成腸道枯燥，便秘或糞石梗阻。

鹽：孕婦每天進食氯化鈉不能超過20克。過多進食氯化鈉后引起水腫，血壓升高。如果孕婦患有某些疾病，如心臟病、腎臟病等，應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽，如發現孕婦患有妊娠高血壓，也應忌鹽。孕婦應逐漸習慣低鹽飲食。

酸性食物：由于妊娠早期的妊娠反應，一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物，認為酸性食物能緩解孕期嘔吐，甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實，孕期多吃酸性食物并不好。近年來的科學研究證明，酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或酸性藥物最好。

咸魚：咸魚含有大量二甲基硝酸鹽，進入人體內能被轉化為致癌性很高的二甲基硝胺，并可通過胎盤作用于胎兒，是一種危害很大的食物。

黃芪燉雞：黃芪具有益氣健脾之功，與母雞燉熟食用，有滋補益氣的作用，是氣虛的人食用的很好的補品，但快要臨產的孕婦應慎食，避免妊娠晚期胎兒的正常下降的生理規律被干擾，而造成難產。