廣東味道亮相京城 美食市集展現(xiàn)粵式文化

人民網(wǎng)北京1月14日電 （田虎）1月13日，廣東省文化和旅游廳為推廣“活力廣東 心悅之旅”總體品牌，宣傳廣東飲食文化，體現(xiàn)廣東美食的魅力，在北京合生匯購物廣場舉辦了一場“廣東愛你”美食市集活動(dòng)。

此次活動(dòng)打造了一場主題盛大的廣東美食體驗(yàn)，購物廣場化身為熱鬧的美食市集，整體洋溢著廣東春節(jié)的歡樂氣氛。活動(dòng)從廣東三大菜系——廣府菜、潮汕菜、客家菜對(duì)廣東粵菜展開推介，充分展示了廣東豐厚的飲食文化和美食淵源。

活動(dòng)現(xiàn)場，十幾種來自廣東精心挑選的菜式供來賓們免費(fèi)品嘗，晶瑩剔透的蝦餃、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的老火靚湯，酥脆可口的廣式甜點(diǎn)，現(xiàn)場觀眾們紛紛表示，廣東美食是不可錯(cuò)過的中國味道，一定要去廣東品嘗地道的廣東美食。

據(jù)了解，在市集現(xiàn)場設(shè)有“流連忘返”創(chuàng)意合影區(qū)、“享受美好食光”美食品嘗區(qū)、“大師教你做點(diǎn)心”廣式點(diǎn)心手工區(qū)、“非嘗有趣”游戲互動(dòng)區(qū)、“打包幸福”特產(chǎn)展示區(qū)等功能區(qū)。通過美食品嘗、游戲互動(dòng)、美食推介、親手制作等多種互動(dòng)形式，讓更多的粵外人士領(lǐng)略到別具一格的廣東飲食文化。

主辦方表示，本次活動(dòng)通過廣東美食推介，廣東主題宣傳片播放，海報(bào)展示，旅游地圖及美食攻略發(fā)放等形式，充分呈現(xiàn)了廣東豐富的旅游資源、獨(dú)特的飲食文化和喜慶的粵味新年，展現(xiàn)了一個(gè)時(shí)尚、現(xiàn)代、回味無窮的廣東。