一磚一瓦皆故事 一草一木皆傳奇！城頭鎮 我魂牽夢縈的家（2）

品味

吃，是打開城頭的最佳方式

食物，是慰藉鄉愁最好的藥

那舌尖咀嚼的城頭美味

勾起多少城頭人的思鄉情

福清自古是菜脯的主要產地，而城頭鎮星橋村一帶生產的菜脯尤為著名，一提起星橋菜脯，便令人不由得兩頰生津。它色如琥珀，入口酸中帶甜，脆若鮮桃，一口咬下去可以連喝好幾大口白粥呢~

城頭還有一種特產，充盈著大多數城頭人的兒時回憶，叫眨米林。這是一種用米漿制成的糕點，城頭人最愛拿它蘸糖吃，吃起來那叫一個柔軟爽口。

說起城頭美食，怎能少得了令人垂延三尺的海鮮美味呢！扇貝、蟶、蒜蓉對蝦、椒鹽蝦姑、清蒸梭子蟹、海蠣煎堤菜……這些藏在味蕾深處的海鮮記憶，說不清起始，卻讓城頭人一輩子牽腸掛肚。

圖片by城頭鎮港西福樂酒家

傳承

心靈手巧的手編竹籃

獨具特色的舞龍、燒瓦塔

體驗過城頭的民俗風情

準能讓你一輩子忘不了它

中秋燒瓦塔，是每個福清娃童年最歡樂的回憶。城頭鎮巖兜村、五龍村仍還保留著燒瓦塔的傳統習俗。

城頭人一般會在中秋節前開始累砌轉瓦塔，待到中秋之夜把塔里的柴草點燃。火光從紅磚之間的空隙里竄出來，在漆黑的夜晚里熠熠生輝。人們將準備好的食鹽、鞭炮等往塔肚撒去，塔肚便發出噼噼啪啪的聲響，塔光焰焰，五彩繽紛，一派祥和景象。

除了燒瓦塔，舞龍也是城頭鎮少不了的熱鬧習俗。每年春節和元宵，城頭都會舉辦舞龍活動，全鎮人民歡聚一堂，舞動長龍繞城而歡，金龍追逐寶珠，飛騰跳躍，時而飛上云端，時而入海破浪，祈禱龍的保佑，以求新的風調雨順，五谷豐登。

除了獨特的習俗，城頭還有一門不得不提的老手藝——竹編。城頭的竹編老藝人可以用篾刀和各種工具將毛竹劈成所需要的各種厚度和寬度的篾，然后巧手編成各種別致的生活用品，菜籃子、籮筐、涼席、畚斗、篩子、針線簍、精品漆籃……造型精美不說，質量還杠杠滴~

熏陶

人杰地靈的城頭鎮

自古能官廉吏迭出

賢人志士涌現

書寫著城頭的千年輝煌

在城頭，有位清高耿直、敢于諫言，為宋孝宗重用的宋代名臣，叫林栗，他學術超群，一生著作甚豐。

在城頭，有位熟諳律法、剛正嚴明的明代吏部右侍郎，叫王克復，他一生政績斐然，前后升遷多達十三次。

在城頭，有位兩番代任縣令之職，卻比正式任命的官員更加盡職，極受民眾愛戴的清代教諭，叫陳偉望，其不較名位，為民立極的品德仍為今人所推崇。

在城頭，有位一生清廉，兩袖清風，不與貪官同流合污的明代重臣，叫方懋學。

在城頭，有位愛民如子、帶頭捐俸勸賑的清代官員，叫陳溈璜。

在城頭，有位忠孝兩全的明代詩人，叫楊誠，著有《顯山集》一部傳世。

新一代的城頭人

既繼承了古圣先賢的德才兼備

又多了幾分放眼世界的敢闖敢拼

城頭精神，正在全球書寫著傳奇

城頭是福清市著名僑鄉之一，旅外僑胞1.1萬多人，臺胞800多人，臺屬8000多人。其中僑胞遍布東南亞、非洲和美洲等40個國家和地區。

廣大海外鄉賢心懷家鄉，放眼世界，取得了令全世界矚目的輝煌業績，為家鄉的社會、經濟、文化等發展做出巨大貢獻，并不斷涌現出一大批著名企業家。

騰飛

砥礪奮進的城頭兒女

從未停下建設家鄉的腳步

蓄勢待發的城頭正迎來新機遇

即將向世界綻放屬于她的光芒

2012-2014年，城頭鎮被評為福州市文明鎮；

2015年，城頭鎮先后被劃入福建自貿區、福州新區范圍

在全鎮人民的奮力拼搏下，城頭發展勢如破竹——

城頭有國務院批準、國內最大的50平方公里外商成片開發區——福州市元洪投資區。作為福清市經濟的主要增長點，其有90%以上的企業座落在城頭鎮。

城頭有被批準為國家一類對外口岸的3萬噸泊位元洪國際碼頭和5萬噸泊位元載碼頭。

城頭有全長12.5公里的高等級海城公路貫穿全境，直通長樂國際機場，相距僅25公里。

城頭有糧油食品、紡織化纖、能源精化、輕工機械四大優勢產業——

糧油食品產業是城頭的特色產業，其加工、銷售、儲存、運輸初具規模，是閩東南地區主要糧油飼料集散地。

紡織化纖產業是城頭的新興產業，與周邊經濟體形成產業互補，目前已引進了經緯新纖、宏港紡織、長福織染等項目，總投資116億元。

能源精化產業是城頭重要的經濟增長點，擁有坤彩精化、源華能源、中源新能源、泰華電力等一批規模大、起點高的科技環保型現代產業企業。

在輕工機械產業方面，城頭已建成新福興玻璃、汽摩配件加工、電子等輕工類企業。

安居才能樂業

在經濟騰飛的同時

城頭人民的家園也越變越美

在城頭，有一種幸福叫生活在綠水青山中。一個個美麗鄉村閃亮登場，農田變景區、田園變公園，長達兩公里的濱溪步道如玉帶般環繞其中，是人們茶余飯后散步的好去處。

除了宜居的環境，城頭人民還十分注重修身養性。社會主義核心價值觀主題公園應運而生，形式多樣、制作精良的社會主義核心價值觀標語標牌與紅花綠樹、草地水塘、古民居相映成趣。鄉民們在休閑健身的同時，也能陶冶情操，提升素養。

清新美麗、熱情好客

古韻悠揚、底蘊深厚

說不盡城頭的美，道不完城頭的好

讓我們靜靜欣賞鏡頭下的她