干事業，就是要紅火——記在平潭創業的臺灣博士林素芳

林素芳（右）在直播帶貨。通訊員 陳瀾清 攝

結緣海島

初秋時節，在平潭金井片區澳尾村的閩臺澳美農業融合示范基地，記者看到一株株齊人高的火龍果樹整齊排列，紅彤彤的火龍果掛滿枝頭，一紅一綠煞是好看。

眼下正值火龍果豐收季，基地里的火龍果陸續進入采摘期。修枝、剪果、裝筐……田壟間，閩臺澳美農業發展（平潭）有限公司總經理、63歲的臺胞林素芳來回穿梭，忙碌不停。“這是紅心火龍果，肉滿汁多，很受消費者歡迎。”林素芳一邊介紹，一邊摘下一顆鮮果遞給記者。剝開果皮，咬上一口，飽滿香甜的汁水絲滑入喉，令人回味無窮。

林素芳來自臺灣高雄，是一名農學博士，曾在高校教學多年。2018年底，她看好福建農業的發展前景，跨海來到南平成立了一家農業公司，做起了農業科技研究，并打造出“特色南瓜園”，在當地小有名氣。

兩年多后，林素芳受邀來到澳尾村考察農業項目。第一次來平潭的她欣喜地發現，這座海島與臺灣一水相連，一棟棟獨具特色的石頭厝與自己家鄉漁村的建筑非常相似。

經過一番實地調研，林素芳敏銳地捕捉到了創業良機。“平潭的農田以沙地為主，這里常年風大、雨少，種植瓜果可謂困難重重。盡管如此，這里卻是種植火龍果的好地方。”她告訴記者，火龍果屬仙人掌科，這種水果耐旱、耐高溫、喜光，是在沙地里生存的“佼佼者”。而澳尾村村委會也有意開發一片70畝的閑置農地，發展鄉村休閑旅游，壯大村集體經濟。

說干就干，林素芳與澳尾村村委會共同成立了閩臺澳美農業發展（平潭）有限公司。公司的基地集種植、觀光、采摘、田園生活體驗于一體，發展種植及休閑旅游觀光產業，實現四季見花、四季有果。

精耕細作

2022年初春，閩臺澳美農業融合示范基地的整地工作甫一完成，林素芳便馬不停蹄地引進了10萬多株臺灣火龍果苗。“與市面上普通的火龍果相比，臺灣火龍果個頭更大、甜度更高、香味更濃。”林素芳解釋道。

無論是種植果苗，抑或對接物資，林素芳凡事親力親為，忙得不可開交。在林素芳眼中，農作物就像是一個個“誠實的老朋友”，“只要你善加管理、精心耕作，農作物的產量、質量自然會有保障”。

“生態環保是臺灣精致農業的重要組成部分。比如，我們采取綠色種植模式，花大力氣自制‘環保酵素肥’，并用地膜覆蓋取代除草劑，這樣不僅能促進植物健康生長，還能夠改善土壤。”談及“綠色農耕”，林素芳滔滔不絕地說，“現在這片火龍果基本一個月就能結一次果，今年的產量預計達350噸。而且，可以連續掛果整整15年呢！”

林素芳的事業如同她種植的火龍果一樣紅紅火火。為了讓當地村民有更多務工的機會，林素芳雇傭他們負責種植、除草、澆水等日常管護工作。林素芳還毫無保留地將種植管理技術一一傳授給村民，讓更多人加入團隊。“在家門口上班，一個月還能收入約4000元，比外出打工強多了。”村民劉興妹笑著說。

為了發展休閑觀光業，林素芳配套建設了燈光長廊等景觀設施。每到夜晚，基地內大片的LED照明燈漸次亮起，連成一片迷人的“燈海”，引來一撥又一撥市民游客觀光采摘。“多虧了林博士，讓咱們村也走上了既賣水果也‘賣風景’的道路。”看著豐收的果園，澳尾村黨支部書記、村委會主任周金龍連連稱贊。

乘著大陸直播經濟的東風，林素芳與當地媒體合作舉辦“愛心助農 火紅一夏”公益直播活動，親自當起帶貨“主播”，將火龍果銷售推向“云端”。“歡迎大家來到采摘園！你們瞧這火龍果圓乎乎的，大的一粒一斤多，肉滿汁多，吃起來口感絕佳，幸福感爆棚。”直播間內，林素芳手捧火龍果，邊試吃邊講解，與網友們親切互動，吸引不少人下單購買。盡管忙得連軸轉，林素芳卻直言很有成就感。

憧憬未來

茶余飯后，行走在村莊中，不時與村民熱情交談，分享種植經驗；到了周末，打卡景區小攤，吃上一口新鮮出爐的海蠣餅……如今，林素芳與這座海島擦出了更多火花，收獲了新的詩意生活。

在大陸多年，林素芳不僅搭上了大陸經濟發展的快車，也深切感受到政府助力臺企發展的誠意和善意。“近年來，福建出臺了一系列惠臺利民政策措施，在農業方面，為臺灣農業新品種、新技術、新設備的推廣和應用提供補助和低息貸款，讓臺資農企獲得更大的發展機遇。”林素芳說。

去年6月，閩臺澳美農業融合示范基地成功入選閩臺農業融合發展（農漁）產業園項目，獲得了一筆財政資金補助，林素芳將其用于基地分揀中心等設施建設，這讓她更加堅定了扎根大陸發展的信心。“臺灣農業精致化程度高、品種多樣、技術成熟，而大陸鄉村振興方興未艾，而且，大陸市場大、消費能力強，兩岸優勢互補，合作空間巨大。”林素芳說。

目前，林素芳正在加緊推動基地冷鏈倉儲、管理房等配套設施建設，還將購置選果機、檢測帶等現代化農機設備。按照林素芳的設想，未來的基地將具備蔬果清洗、篩選、分揀等全流水線功能，有效解決農產品存儲、銷售等難題。

種植火龍果，僅僅是一個開端。“我們計劃建造火龍果特色餐廳，研發火龍果酵素、凍干等產品，推出伴手禮，塑造特色農產品IP，多渠道增加經營收入，延伸產業鏈，提高產品附加值。我還希望把這里打造成兩岸農業的交流基地，為平潭引進更多的兩岸農業人才。”談起未來，林素芳的眼中滿是期待。（福建日報）