美味又營養！澳大利亞家長在網上曬自制午餐便當

在經歷了開學前幾周緊張的準備，澳大利亞父母們現在終于可以松一口氣了，因為孩子們都已經乖乖地去學校了。為了慶祝自己的“解脫”，很多澳大利亞父母在社交媒體上分享了自己給孩子準備的午餐圖片，其中不乏一些有趣的“發明創造”。

報道稱，為了讓孩子們的午餐更加健康美味，不少父母都在午餐盒里放了很多水果，比如芒果、梨子和藍莓等，這些五顏六色的水果不但可以激發孩子的食欲，還能讓他們在不知不覺中補充各種維生素。

一位名叫克瑞斯蒂(Kristy)的母親近日在網上分享了自己給女兒準備的午餐盒照片，里面的食物包括一份芒果沙拉、一個兔子模樣的水煮雞蛋以及一些奶酪和藍莓。另外，為了讓午餐看起來更加秀色可餐，這位母親還在盒子里面放置了一些鯨魚小玩偶。

另一位名叫喬治(George)的澳大利亞父親也分享了自己的“午餐發明”，在他給孩子準備的飯盒中，這位父親做了一塊長得很像炸雞排的牛角面包，上面還撒了一些奶酪。另外，午餐內還有很多洗好的蔬果，比如葡萄、草莓、藍莓、胡蘿卜和西紅柿。“這很簡單，很容易做，不過要記住不要讓孩子們吃得太多。”喬治說。

報道稱，喬治經常在網上分享自己給孩子們準備的午餐照片，他表示做這些午餐都花不了10分鐘。在他分享的所有照片中，最受網民歡迎的是他給孩子做的一份墨西哥卷餅。“我的女兒們十分喜歡吃墨西哥卷餅，所以我用做餅干的模具做了一些全麥的小卷餅，再在飯盒里配上一些雞肉絲、玉米、奶酪、西紅柿、牛油果和我最愛的澳洲芒果，一切就大功告成了。”

此外，還有很多澳父母在網上分享了自制壽司、乳蛋餅、甜甜圈和有機香腸卷、甜菜意大利面和烤肉。雖然有的午餐看起來需要花費時間精心準備，但是為了孩子們在學校吃得健康和高興，父母們表示做這一切都值得。

澳營養學家布瑞爾(Susie Burrell)表示，父母給孩子制作午餐盒可以減少孩子吃零食的幾率。“針對澳兒童午餐盒的研究顯示，澳兒童平均每天都要吃掉3包零食，比如能量棒、薯片和水果糖等，這太多了，”布瑞爾說，“很多父母都會給孩子準備一些零食，但是它們能提供的營養卻很少，所以我建議每個孩子每天最多只吃一包零食。”

布瑞爾建議，如果父母覺得孩子的午餐不太“有趣”，可以每周讓孩子選擇一款他喜歡的零食，然后再說服孩子多吃點有營養的食物。“在給孩子準備午餐盒時最難得事情就是選擇太多了，你需要限制孩子的選擇，比如允許他們只能選擇一兩種食品，這樣就可以避免無休止的爭論，午餐盒剩下的空間放什么食物就可以由你來決定了。”布瑞爾說。