保健美白還包治百病？ 維生素C表示：拒絕捧殺（3）

北京協和醫院皮膚科住院醫師舒暢表示，手指長倒刺通常和缺維生素無關，而是由于物理摩擦或洗手過多所致。手指上的倒刺學名叫甲周倒刺，甲周倒刺所在的甲周皮膚與手部其它皮膚略有不同，這部分皮膚缺乏毛囊，沒有皮紋和皮脂腺，十分薄，經常會引發各種炎癥、化學刺激、過敏反應。甲周倒刺的形成，主要是因為角質層過于干燥而發生分離。角質層是最表層的一層薄薄的死皮，是皮膚的第一道屏障。角質層表面有一層皮脂，是天然保濕劑，可減少角質層水分蒸發，保證其適當的含水量，使角質層和下面的皮膚緊密貼合在一起。

肥皂、洗滌劑或物理摩擦等原因除去了皮膚表面的皮脂，會導致角質層失去保護，角質層水分蒸發過多而出現干燥和剝離。可見，長倒刺跟維生素C沒什么關系。

誤區四 合成的維生素C不如天然的好

“是藥三分毒”“合成的當然不如天然的”，買過維生素C的人經常會聽到這樣的言論，從而常常花大價錢購買“天然”維生素C，還有廠家生產各種不同口味的維生素C產品，并宣稱功效不同，這些產品的差距真的有這么大嗎？

確實，去藥店你會發現，維生素C的價格從幾元到上百元不等，樣式也是五花八門，包括泡騰片、咀嚼片、含片等。對此，有專家指出，醫院兩塊錢的維生素C一般是純維生素C，單純從補充維C的角度出發，并且是藥品；而藥店買到的大部分是保健品，保健品從提純的工藝到添加的輔料，和藥品是不一樣的，這也導致了價格的區別。但說到底，在維生素C含量相同的前提下，藥用維生素C和保健品維生素C在功效上并沒有差別。

“各種維生素C并沒有明顯差距，新鮮的水果和蔬菜里含有大量的維生素C，沒有必要專門補充，而且也不用天天吃，吃多了對人體還不好。”李恒說。（記者 付麗麗）