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      2020年7月1日到了,新的一個月支付寶也帶來了新的問題,今天的問題是關于食品用品的,問題是“火鍋里的九宮格最初是用來區分辣度的嗎?”這個雖然大家都吃過九宮格火鍋但是可能還不明白為什么用九宮格,下面就來為大家科普一下。

      火鍋里的九宮格是用來區分辣度的嗎?火鍋里的九宮格作用是什么

      今天問題:火鍋里的九宮格最初是用來區分辣度的嗎?

      正確答案:不是

      據說九宮格的由來,是為了讓一口鍋可以不相干的4、 5 個人一塊吃而發明的,各自點菜各自燙自己的格子,所以,九宮格的鍋特別深,夾菜的筷子也會長許多,這樣節約成本還是很有創意的。

      吃九宮格火鍋的講究地方:中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品;旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的腳上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品。

      所以不是為了區分辣度才用九宮格的。

      責任編輯:林晗枝

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