今日立冬！立冬節氣吃什么養生？各地立冬習俗介紹（3）

古時如何過立冬？

過去，立冬不僅是一個節氣，也是一個比較重要的時間節點，有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”等習俗。

漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接“冬氣”。在民間，還有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖先祭祀，同時祈求上蒼保佑，賜予來歲的豐年。

比如，晉崔豹《古今注》中提到：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽。”

此外，立冬日還有賀冬習俗，又叫做“拜冬”。東漢崔定《四民月令》中記載：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們都更換新衣，慶賀往來，跟過年時大致相同。

立冬≠冬天 真正的冬天什么時候到？

立冬是一年之中的第19個節氣，也是冬季的第一個節氣，一般落在公歷每年的11月7—8日。

雖然立冬已至，但這并不一定意味著冬天的到來。氣象學上，將連續五天日平均氣溫低于10℃作為冬季開始的標準，根據這一標準，中國北方大部分地區在立冬之前就已經入冬了，而南方很多地區還處于秋季。

例如，在東北地區，早在10月下旬，沈陽氣象臺已經發布了寒潮藍色預警信號。10月25日開始5天滑動平均氣溫穩定小10℃，進入了氣象意義上的冬季，較歷年(10月12日)晚13天，較去年(10月26日)早1天。

對于北方地區來說，立冬之后，冷空氣活動將逐漸頻繁，氣溫下降趨勢加快。每次冷空氣來訪，都會帶來明顯的降溫、大風甚至雨雪天氣，華北部分地區的初雪常在此時降臨。與加快入冬腳步的北方相比，讓南方民眾感受到寒冷似乎還需要一段時間，據中央氣象臺，未來一周，冷空氣都很難跨過長江。