感受政和白牡丹的“獨珍”與“獨絕” | 五里亭茶業商會舉辦政和白牡丹品鑒會

海峽網訊（黃璇）“政和白牡丹名茶，形色香味獨珍。”來自中國白茶之鄉政和縣的60款精品白牡丹亮相五里亭茶業商會，為近百位五里亭茶城商戶及茶人帶來一場“牡丹盛宴”。

活動由五里亭茶業商會副會長兼秘書長吳永全主持

活動現場人氣火爆

由政和縣海峽茶業交流協會主辦、海峽兩岸茶業交流協會斗茶文化推廣委員會與五里亭茶業商會承辦的：海茶會斗茶中國行之“形色香味獨珍·政和白牡丹全國品鑒會”第四站于7月3日下午在五里亭茶業商會總部成功舉辦。

活動現場

活動現場

參加品鑒會的嘉賓有：海峽兩岸茶業交流協會副會長鄭一賢，海峽兩岸茶業交流協會斗茶文化推廣委員會主任葉群菲、茶葉加工委員會執行主任上官萬福，晉安區誠信促進會會長蔣云，晉安區誠信促進會秘書長曹京科，政和縣海峽茶業交流協會會長蘇久勤，政和縣茶業交流協會秘書長鄭茂康，五里亭茶業商會會長蘇龍海，五里亭茶業商會執行會長房江明，五里亭茶業商會常務副會長兼秘書長吳永全，政和縣朱子文化研究會常務副會長周元火，政和白茶、政和工夫雙非遺傳承人葉昌飛以及多位五里亭茶業商會副會長。

五里亭茶業商會會長蘇龍海致辭

五里亭茶業商會蘇龍海會長在致辭中表示：政和白茶花香醇厚，特征與其它地方的白茶有著明顯的不同。在五里亭茶城里，也有著不少商戶經營政和白茶，這次能集中品鑒到60款白牡丹，能提升大家對政和白茶更深的認知。

政和縣海峽茶業交流協會會長蘇久勤致辭

政和縣海峽茶業交流協會會長蘇久勤介紹：政和千百年就來就是產好茶的地方，在白茶出口的高峰期，政和白茶出口比例高達80%以上。公元1115年，政和因茶被御賜縣名，這在全國也是唯一。在民國時期，在海外政和白茶也是熱銷產品，甚至出現過打假聲明。2005年，茶界泰斗張天福老先生到政和，特地題詞“政和白牡丹名茶，形色香味獨珍”，中國工程院院士陳宗懋也曾題詞“政和白牡丹，色香味獨絕”，獨珍和獨絕是對政和白茶高度的認可。感謝五里亭茶業商會能承辦這場品鑒會，希望能讓更多的茶葉經銷商們深入的了解政和白茶。

政和白茶、政和工夫雙非遺傳承人葉昌飛為茶友們解讀政和茶

在品鑒會上，政和白茶、政和工夫省級非遺傳承人葉昌飛為茶友們主講了政和白茶的歷史文化、地域特征、風味特點、制作技藝等方面的內容。葉昌飛1985年開始學習制茶，專注于以傳統工藝制作政和白茶、政和工夫，1998年就有意識地開始儲存白茶，2007年升級改造了庫房，每個年份的老白茶都有著標準樣。

值得一提的是，在品鑒會上，葉昌飛還攜帶自己的弟子駿皓茶業的汪青、瑯環茶業的楊上玉、閩輝茶業的葉衍驍，為茶友們帶來當家茶品，讓大家感受到政和茶葉更豐富的滋味。

政和白牡丹全國品鑒會第四場活動圓滿落幕