七部門(mén)：建立全國(guó)統(tǒng)一嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量追溯平臺(tái)

據(jù)發(fā)改委網(wǎng)站消息，國(guó)家發(fā)展改革委、衛(wèi)生健康委、商務(wù)部等七部委近日聯(lián)合印發(fā)關(guān)于《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》)的通知。《方案》指出，要逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)覆蓋60%以上嬰幼兒配方乳粉企業(yè)。

資料圖：消費(fèi)者選購(gòu)嬰幼兒乳粉。中新社發(fā) 陳驥旻 攝

《方案》提出，健全企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，在企業(yè)現(xiàn)有質(zhì)量安全追溯體系的基礎(chǔ)上，逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、電子化信息查詢(xún)追溯，力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)覆蓋60%以上嬰幼兒配方乳粉企業(yè)，并與國(guó)家重要產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)對(duì)接。

《方案》要求，要推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉凵a(chǎn)企業(yè)實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范，建立危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系并有效運(yùn)行，鼓勵(lì)企業(yè)獲得認(rèn)證，及時(shí)識(shí)別和評(píng)估潛在危害。鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)設(shè)置獨(dú)立的內(nèi)部質(zhì)量安全審查部門(mén)和專(zhuān)職審查員，引導(dǎo)督促企業(yè)建立食品安全自查制度和問(wèn)題報(bào)告制度，健全產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題快速反應(yīng)及處理機(jī)制。