本文轉(zhuǎn)自【人民網(wǎng)】；
近日，云南發(fā)布《云南省食品安全地方標準過橋米線餐飲加工衛(wèi)生規(guī)范》，其中要求：①裝米線的碗宜選用直徑大于22厘米的陶瓷器皿；②不得使用三聚氰胺甲醛樹脂制成的大湯碗；③葷菜：生（熟）豬肉片、雞肉片（塊）、火腿片、魚片、魷魚片、鶴鶉蛋或香酥肉等。生肉片應厚薄均勻，厚度不超過2mm；④素菜：生（熟）蔬菜、豆腐皮、可食用花卉、食用菌或醬腌菜等；⑤主料為米線、餌絲、卷粉或面條等，主料上桌前應燙熟；⑥湯量應確保浸沒所有食材。
責任編輯：端焰
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關閱讀
關鍵詞：
過橋米線
- 最新社會新聞 頻道推薦
-
女子發(fā)三個數(shù)字后失聯(lián)民警秒懂，緊急破門，救2022-05-13
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論