漢堡薯條10年不腐怎么回事 麥當勞漢堡薯條為什么會10年不腐

近期，網上掀起一陣熱議，是關于麥當勞漢堡薯條10年不腐的話題，這一信息實在太讓人震驚了，畢竟食品都是有保質期的，而且大多數食品的保質期都是三年，怎么還會有保存了10年不會腐爛不會發霉的食物？但它也的確發生了。

11月2日，英國《鏡報》報道稱，在2009年，冰島有三家麥當勞餐廳被關閉，當時有一名叫史馬拉松的男子非常喜歡吃麥當勞的快餐，但是麥當勞門店將關閉的消息令他大受打擊，于是，他便在麥當勞關店之前，去店里買了一份漢堡和薯條的套餐，還把它放進玻璃柜里保存起來。

漢堡薯條10年不發霉

據說，買回來不吃，是為了保留麥當勞這永恒的美味，所以他選擇將其保存進玻璃柜里邊，沒想到的是，10年過去了，麥當勞這份漢堡薯條10年不腐爛也沒有發霉的跡象，從網上放出的圖片和視頻顯示，它還是和剛做好的時候一樣，看上去很美味，可是存10年不發霉不腐爛真的安全嗎？

對此，有網友在震驚的同時，也提出質疑，漢堡薯條10年不腐爛不發霉，是否是因為添加了大量防腐劑的原因？加拿大食品科學家Dr.Keith Warriner先前也曾公開解釋稱，“漢堡、薯條和炸雞里面，都有我們看不見的微生物，如果它們生活得滋潤，那腐爛、發霉的現象就該出現了。”（綜合媒體報道）