福建7個產糧大縣獲得中央財政獎勵

原標題：三明這個縣獲中央財政近千萬元獎勵 是你家鄉嗎

為完善糧食生產區利益補償機制，鼓勵糧食主產區多產糧，多調糧，2017年中央財政繼續實行產糧（油）大縣獎勵政策。福建7個產糧大縣獲得中央財政獎勵。

入選全國產糧大縣名單（7個）

▲寧化縣獲得獎勵資金983萬元

▲長汀縣獲得獎勵資金978萬元

▲邵武市獲得獎勵資金1051萬元

▲建甌市獲得獎勵資金1015萬元

▲建陽區獲得獎勵資金1049萬元

▲浦城縣獲得獎勵資金1149萬元

▲武平縣獲得獎勵資金1051萬元

據介紹，產糧（油）大縣的評選主要是依據今年全國各縣級行政單位的糧（油）商品量、產量、播種面積和績效評價結果等標準進行，產糧（油）大縣獎勵資金將由中央財政按照動態獎勵機制，并根據省級財政財力狀況等因素進行分配。

寧化

寧化盛產大米，以量多質好著稱，尤其是“河龍米”有“貢米”之譽。薏米（寧化俗稱“米仁”）以“糯、甘、稠”遐邇聞名。

河龍貢米

每到稻果飄香季節，客家祖地寧化廣袤的田野到處是令人歡欣的豐收景象。顆圓粒滿的稻谷，粒大晶瑩的貢米，潔白透亮的糯米，潔白粉嫩的薏米……令人目不暇接，賞心悅目。

寧化物產豐富，盛產的優質大米自古有名，尤其是那質優味美、晶瑩如玉的——“河龍貢米”。

河龍貢米就是河龍鄉生產的稻米。河龍位于寧化縣北面，距縣城20 公里。該鄉以河道彎曲似龍而得名。山清水秀的河龍地處海拔600米的山區，地勢高，氣溫低，水稻生長期長，再加上得天獨厚的肥沃土壤、充沛的水源和充足的陽光，生產出的大米粒大質優、晶瑩透明、色白如玉。煮成米飯后光澤透亮、糯軟芳香、富有彈性、口感特佳。尤其是煮飯時飯香濃郁，令人陶醉，謂“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”。

說起“河龍貢米”的來歷，還有一個歷史故事呢！在河龍鄉下伊村口有一座古廟叫“伊公廟”，因廟前有小溪自北而南流過，廟處小溪之南岸，故又稱“水南廟”。該廟供奉的是宋天子敕封的銀青光祿大夫伊盆夫婦。據清康熙年間出版的《寧化縣志》載：伊盆，本邑人，為人豪毅，耿耿有烈士風。宋真宗景德元年（1004 年）。伊盆在代梅州銀絹時，隨帶家鄉河龍的大米，一路食用。到京之后，在交付銀絹時，把隨帶的家鄉大米一并奉上，以御食用。皇帝食后大喜，甚贊河龍大米質優味佳，并令每年征收進貢，“河龍貢米”從此而揚名。另外，據有關史料記載，在抗日戰爭期間，長汀專員劉天予曾以《河龍米是進過貢的》為題撰文，佐證河龍“貢米”屬實。由此可知，沒有伊盆的進貢，河龍米也許今天還是藏在深山無人識。

昔日為皇家貢品的河龍米，制成的米飯味美適口、風味獨特、營養豐富，頗受青睞。因此，2008 年被確定為國家第二批良好農業規范試點項目和全國農業標準化示范區項目，并取得國家地理標志產品保護。

2010 年11 月，經國家工商總局商標局核準，“河龍貢米”地理標志證明商標成功注冊，它將沐浴新世紀的陽光雨露，走出山區，走向全國，譽滿世界。

薏米

在客家祖地寧化的宴席上，常常看到的最后一道菜是“米仁甜湯”。眼看那紅白相間、熱氣飄香的“米仁紅棗粥”，客人們是擋不住誘惑的，盡管已是菜飽酒足，還是紛紛舉匙品嘗，帶著稠稠糯糯的甜意散席。

薏米，其實就是薏苡，亦叫米仁、苡米、苡仁。古時又稱“解蠡”“贛米”“回回米”等。它屬禾本科作物薏苡的種仁，既是藥材，也是重要的食物原料。

薏苡人工栽培歷史悠久。全國各地除西藏、新疆、東北以外都有栽培。在客家祖地寧化，因了氣候、土壤的優勢，人工栽培的薏苡粒大、色白、糯性。其稠粘性口感備受青睞。因此，在寧化鄉村廣為栽培，全縣常年種植面積達9000 畝，產量達1400 噸。市場走俏，價格不菲，成為農民增收致富的一條路子。

薏米不僅富含淀粉，營養豐富，而且具有健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，排膿驅蟲之功效。明代李時珍《本草綱目》載：“薏苡仁主治：健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋”。《本經》曰：“薏苡仁主治筋急拘攣，不可屈伸，久風濕痹，下氣。久服，輕身益氣。”《食醫心鏡》載：“薏苡仁粥，治久風濕痹，補正氣，利腸胃，消水腫，除胸中邪氣，治筋脈拘攣：薏苡仁為末，同粳米煮粥，日日食之，良。”……

此外，西醫研究發現薏苡素、酯、三萜化合物有扼制癌細胞的作用，其提取物已用于肺癌、膀胱癌的臨床。因此，老年人如在面部手部出現斑痕，或已由醫生確診為癌癥的病人，多食薏苡是十分有益的，且要堅持長期食用。