臺胞平潭培育80多種“奇花異果” 最貴水果一斤售價700

海峽網8月8日訊 8月7日，走進平潭嵐城鄉霞嶼村的“新品種果樹科普教育園”（約2300平米），樹葡萄、神秘果、巧克力布丁果、鳳眼果、澳洲黃金山竹、地涌金蓮等80多種“奇花異果”，令人大開眼界。每個苗木上還掛有“二維碼”，一掃便獲知它的身份信息。

“這個黃晶果原產地在秘魯，它的口感和果凍一樣……”、“這個神秘果含有神秘果素，吃了它兩小時內再吃其他酸性水果，會變成甜味……”、“這個巧克力布丁果他的果肉是黑色的，吃起來和布丁口感一樣……”在果園里，臺胞蔡志陽如數家珍介紹著他的新品種果樹。

黃金果

臺胞來平潭創業

培育80多種“奇花異果”

蔡志陽來自臺灣嘉義的一個農業世家，2014年，他來到祖籍地漳州創業，培育出超130種的熱帶高優水果。去年，受到平潭籍農業企業家施恭義邀請，他來到平潭考察。

“他們那邊的水果給我們的第一感覺非常稀奇，我們見都沒有見過，更不用說吃過。我前兩年是從漳州那邊引進他的兩個新品種，感覺種植很成功，去年就邀請他來平潭考察。”施恭義說。

經過多次考察和平潭農發局的積極招商引資，今年2月份，蔡志陽和施恭義就攜手在平潭注冊成立了福建志陽農業科技有限公司。

地涌金蓮

引進臺灣先進技術

未來還將銷往各國

引進臺灣先進的農業種植、培育技術，開展高品質的熱帶水果種植，目前，一期的示范果園培育80多種“奇花異果”，每個品種各有特色。

“這個手指檸檬原產地在澳大利亞，它產量稀少，被稱為世界上最貴的水果之一，目前國內價格一斤700元。主要運用在餐飲上，比如雞尾酒、生魚片、沙拉等。”蔡志陽介紹。

手指檸檬

在園中可以看到，這個如手指一般大小的手指檸檬，生長在灌木上，將它切開后，類似魚子醬的果肉微粒顆顆爆出，晶瑩剔透，酸甜可口。

“目前我們園里手指檸檬有5個品種，除了大小、產量不同，果肉有紅色、白色、粉紅色等，可以做出顏色繽紛的料理。平潭有海西進出境動植物隔離檢疫處理中心，未來果實不但往國內各大餐廳銷售，也將外銷至日本、韓國，因為他們吃生食多。”蔡志陽說。

結合平潭旅游產業

打造四季觀光采摘果園

除了看好平潭的政策優勢，開拓國際市場外，他們還計劃結合平潭的旅游產業，打造集采摘、觀光、游玩等一體的四季果園，向游客對外開放。

“我們計劃以手指檸檬、黃金果、太平洋沙梨、冰淇淋果等6個高優品種果樹為主，打造戶外200畝的四季觀光采摘果園。平潭旅游淡旺季明顯，我們一年四季都有不同新品種的果樹，未來游客來了以后，可以在這邊觀光、品嘗在外面享受不到的新品種水果。” 蔡志陽說。