正月廿九：在福州機場感受有福之“粥”的溫度

說到中國傳統節日，幾乎每一個都與獨特的飲食習俗相關，興許飲食承載著難以言表的寓意。對于福州市民而言，拗九節就要吃獨特的拗九粥。

“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛”這句詩句來自于清代史學家林祖燾的《閩中歲時雜詠》，說的正是福州十邑地區的本土節日——拗九節。每年農歷正月廿九當天，福州家家戶戶都要煮拗九粥孝敬老人，祈求長輩平安長壽；已經出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母，以示其不忘父母養育之恩，以及表示對父母的孝敬之情。

拗九節當天，從家中到街上都氤氳著粥的香甜，到處傳遞著真摯濃郁的孝道親情。這個充滿感恩和愛意的節日，自2005年開始，便被定為孝順節，成為福州全民尊敬孝順老人的特殊日子，既獨特又溫情。

為了讓旅客們也能感受到機場濃濃的節日氣息，今年拗九節，即3月7日，福州機場候機樓貴賓區域開展了“拗九情濃·孝道當先”節日主題活動，邀請往來貴賓旅客品嘗地道可口的拗九粥，感受機場濃濃的人文氣息。據悉，該活動由元翔福州空港地勤公司貴賓部聯合福州空港佰翔花園酒店共同舉辦。

活動當天，工作人員用浸泡好的糯米，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓、花生等原料上鍋熬煮，待糯米開始呈現黏性時，放入紅糖，輕輕攪拌，一碗拗九粥便新鮮出爐。

看！原本步履匆匆的福州本土旅客，一看到記憶中的拗九粥，一聞到這濃郁的粥香，便停下腳步，細細品嘗這份春日里的孝道溫情！許多外地旅客也被這個活動吸引，一邊聽著拗九節的傳統故事，一邊品著熱騰騰的拗九粥，感受有福之州的人文溫度。

元翔福州空港相關負責人告訴記者，近年來，元翔福州空港致力于將福州機場打造成為獨具“閩韻風格和現代海洋文明”的人文機場，不斷革故鼎新、推陳出新，重視每一個互動環節，提升每一位旅客的服務感受，力求讓廣大旅客留下深刻的機場印象，促使機場不再只是傳統意義的中轉地，而是人們需求服務的最佳寶地，讓廣大旅客心意暖暖、笑容綻放、好評不斷！

這個拗九節，在福州機場感受它的人文魅力。