漳州市岱南村：濃濃敬老心 托起長者食堂

7日中午，筆者走進(jìn)漳州市東山縣前樓鎮(zhèn)岱南村長者食堂，只見120多位陸續(xù)前來就餐的老人邊吃邊聊，好不熱鬧。

長者食堂內(nèi)，兩臺(tái)空調(diào)散發(fā)著涼爽，兩臺(tái)電視播放著節(jié)目。墻上一個(gè)公示欄，公示食堂每天及每月的支出情況，還公示每天的“五菜一湯”菜譜。

食堂主廚張蝦增一邊熱情地端盆裝菜，一邊對(duì)老人說：“今天的菜譜是五香肉管、紅燒肉豆腐、洋蔥炒瘦肉、清炒大白菜、大白蝦、肉丸芹菜湯。”

午飯后，岱南村村民林阿香用電動(dòng)車運(yùn)來一筐新鮮蔬菜，“這里有白菜、花菜、蘿卜，全是剛摘下來的”。

食堂司務(wù)長林碧丹稱完重量后笑著說：“共25公斤，謝謝你的愛心。”又拿出登記本認(rèn)真地記下來。

“10月3日，村民林彩蘭贈(zèng)送大米20包共200公斤、食用油8瓶共40公斤”“9月14日，村民吳古喜贈(zèng)送大米20包共200公斤、食用油8瓶共40公斤”……翻看長者食堂捐贈(zèng)物資名單，筆記本清晰地記錄著40多位村民送來的各類食材。

此外，岱南村小微權(quán)力監(jiān)督群和村敬老微信群里顯示：“9月12日，老教師林宜祿捐款2000元”；“9月14日，第8隊(duì)村民林海生捐款2000元”……每一條捐贈(zèng)記錄，都飽含著一個(gè)個(gè)敬老故事。

連續(xù)三屆被省委、省政府授予“文明村”稱號(hào)的岱南村，是前樓鎮(zhèn)最大的一個(gè)村，擁有60歲以上老人1100人。

去年10月23日重陽節(jié)，該村長者食堂正式投用，采用“鎮(zhèn)、村兩級(jí)籌一點(diǎn)，個(gè)人出一點(diǎn)，愛心人士捐一點(diǎn)”的運(yùn)作模式。全村120多名75歲以上的老年人，每人只要交2元，便可享用一份“五菜一湯”的午餐。

為使長者食堂可持續(xù)發(fā)展，讓老人們“吃得飽吃得好”，各界人士紛紛捐款贈(zèng)物，用愛心托起了這座長者食堂。

對(duì)于捐贈(zèng)物品，林碧丹總是一條條細(xì)心記錄，并用紅紙寫上贈(zèng)送食品物資數(shù)量和捐贈(zèng)姓名，貼在長者食堂門口。

據(jù)介紹，近一年來，愛心村民向長者食堂捐款達(dá)52萬多元，贈(zèng)送大米、食用油、水產(chǎn)品、蔬菜等1萬多公斤。

“這些還不是全部。”張蝦增說，今年8月中旬有位村民趁食堂下班沒人，偷偷把50個(gè)西瓜放在門口后離去，有的人捐款捐物不愿意公布姓名，默默地為老年人的餐桌“添油加料”。“今年5月20日，村民林添明兒子結(jié)婚，他特地來到長者食堂設(shè)宴，免費(fèi)招待近百位老人。長者食堂運(yùn)營以來，每天老人們歡聚一堂。”張蝦增介紹，今年重陽節(jié)，長者食堂將再次免費(fèi)宴請(qǐng)老年人。（謝漢杰）