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      近日,我市聚焦社會和企業反映的食品安全問題,針對企業檢驗人員缺位、流失及檢驗能力薄弱等情況,開展食品企業檢驗人員培訓。

      首輪食品檢驗培訓共有來自各縣(區)46家食品生產企業的54名檢驗員參加。采用“理論+實操”相結合的方式,就參訓人員在實際檢驗工作中遇到的困難和問題進行答疑和交流,確保每個參訓人員都能夠獨立開展常規食品出廠檢驗工作。

      產品檢驗是食品生產企業質量管理的關鍵環節和重要手段。市市場監管局積極與高校、檢驗所等單位聯動,搭建產學平臺,通過依托我市首個食品安全教育培訓基地的資源優勢,由漳州市質檢所和漳州職業技術學院聯合承辦企業檢驗員培訓,根據轄區企業特點,以“小班式教學、個性化教案”的模式,分門別類地開展重點實訓,從而滿足不同企業的檢測需求,確保學有所用、學有所得。(記者 林昕蓉)

      責任編輯:唐秀敏

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