漳州中心城區(qū)市場(chǎng)將實(shí)施家禽集中屠宰白條上市

記者從薌城區(qū)、龍文區(qū)和漳州高新區(qū)有關(guān)部門(mén)了解到，為強(qiáng)化禽類(lèi)肉食品質(zhì)量安全管理，進(jìn)一步加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作，保障群眾公共衛(wèi)生安全，提升中心城區(qū)城市衛(wèi)生管理水平，自２０２０年３月１５日開(kāi)始，漳州市中心城區(qū)市場(chǎng)、攤位、商鋪家禽交易將實(shí)施集中屠宰、集中檢疫檢驗(yàn)、白條配送上市的管理辦法。實(shí)施范圍包括：薌城區(qū)北環(huán)城路以南的芝山鎮(zhèn)和東鋪頭、巷口、新橋、西橋、通北、南坑等六個(gè)街道辦事處轄區(qū)所有市場(chǎng)、攤位、商鋪；龍文區(qū)北環(huán)路以南、東環(huán)路以西所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位、商鋪及景山街道朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位、商鋪；漳州高新區(qū)九湖鎮(zhèn)嶺兜、顏厝鎮(zhèn)路邊等兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位、商鋪。

據(jù)了解，漳州市將進(jìn)一步嚴(yán)格家禽生產(chǎn)和銷(xiāo)售流程監(jiān)管，確保禽類(lèi)肉食品質(zhì)量符合要求、品種滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化需求。同時(shí)建立家禽從生產(chǎn)基地、集中屠宰、市場(chǎng)銷(xiāo)售的全程可追溯體系，通過(guò)手機(jī)掃描二維碼可查閱每只白條禽類(lèi)肉食品的品名、原產(chǎn)地、屠宰企業(yè)、生產(chǎn)日期、出廠日期、檢疫合格證明等信息，確保上市禽肉食品更安全、更優(yōu)質(zhì)。有關(guān)部門(mén)溫馨提醒廣大市民提高消費(fèi)安全意識(shí)和公共衛(wèi)生安全意識(shí)，購(gòu)買(mǎi)檢疫合格的禽肉產(chǎn)品，并歡迎大家共同監(jiān)督。監(jiān)督電話(huà)：１２３１５。（記者）