漳州食品交易會：營商服務要找準企業“共鳴點”

原標題：漳州食品交易會：營商服務要找準企業“共鳴點”

海峽網1月7日訊 據福建日報報道 上月29日至本月1日，2018年中國食品名城（漳州）食品交易會開幕。這是漳州市首次作為東道主舉辦的大型全國食品行業盛會。作為“中國食品名城”，漳州食品企業多、品種多，在32個食品大類中，漳州就覆蓋了31類。豐富的食品種類引來全國近5000名客商參會，445家食品企業在家門口廣結良緣。這場展會讓漳州企業家們清楚地看到：這片熱土有不斷成長的市場，有消費升級的商機，更有主動向世界開放的定力，而最具吸引力的，還是漳州為“營造一流營商環境”持續不斷做出的努力。

回望過去，漳州也曾通過拼資源、拼政策換得了外商投資的青睞；現在，漳州則是瞄準企業痛點，通過拼服務、拼環境，營造持久的吸引力。這些，通過三個階段可窺見一斑。

第一個階段是漳州市工信局和商務局牽頭組織的“漳州味·國內行” “漳州味·世界行”活動。2014年以來，漳州連續多年組織本土優質企業前往國內主要城市以及俄羅斯、泰國、柬埔寨、澳大利亞等國參展辦展，對全面展示漳州形象、開拓境內外市場起到良好成效。

第二個階段是參加專業展會階段。早些年，漳州一些水產、罐頭等食品企業主要以出口為主，訂單大，經營模式簡單，利潤空間小。匯率的不穩定，給外貿企業帶來一定風險。他們逐漸意識到，外銷內銷同步走才是較為穩妥的辦法。然而，國內的銷售比較復雜，打入市場的周期也很長。怎么辦？專業性全國展會每年吸引30萬客商，不少企業開始自發抱團參展。然而，幾家企業單打獨斗，終究吸引不了眼球。

了解到企業的需求，2017年開始，漳州市以政府牽頭、行業協會帶動的模式，連續組織上百家漳州食品企業參加春秋兩季全國糖酒商品交易會。對于企業而言，政府一方面抱團爭取優勢展位、營造氣勢、節約成本，另一方面補貼參展企業，堅定了大家走出去的信心。許多企業都在展會上拿到了訂單。但專業展會的參展費用，對創業初期的小企業來說仍是不可承受之重。

企業家的呼聲就是“痛點”。抓住這個“痛點”，第三個階段來了，漳州開始籌劃在家門口辦食品展。漳州市先出臺了八條措施支持食品產業做大做強；緊接著，由漳州市政府牽頭辦展，漳州市食品工業協會落地實施，邀請全國經銷商前來參展；相關部門協調安保、場地、物流等問題，并執行攤位免費的優惠政策。于是，企業將各自的經銷商邀請過來，資源共享。在家門口，照樣能接觸全國經銷商。而對創業型小企業主來說，也是很好的“換腦”行動，這種思維的沖擊可能比單純拿到訂單更重要。

這還不算，企業家還可以把經銷商請到工廠里，實地考察企業的品控、實力、戰略等。企業家和經銷商們一起，切身實地研究消費者，研究大眾需求，一起開發新產品。只要用心合作，雙方就可以成為長久的戰略伙伴。這或許也是舉辦展會最有價值的地方。

專業展會還發揮了“聚集效應”。如果一個城市成為一個產業的“聚集創新會展中心”，那么這種集聚效應將會趨向于自我強大，優勢也會越來越明顯，最終能對城市形象、服務業、制造業、品牌、旅游業等帶來系統提升。

一個展會的變遷，也能指向一個宏大的區域經濟發展命題。這樣的動力，很大程度上緣于發展的需要、競爭的壓力。人流、物流、資金流，都是流向營商環境的高地而非洼地。因此，我們看到漳州持續不斷地思考，并且敢闖敢試。

在充分競爭的市場環境里，漳州意識到，要把優化營商環境與企業家需求、地區發展緊密關聯在一起。相關部門不是“閉門造車”，而是瞄準企業“痛點”“難點”“堵點”，根據企業的合理訴求和實際情況因勢利導，不斷調整工作方向，建立起“政府—協會—企業”的協作模式。即政府以出臺政策、資金補貼等方式為企業辦會、減壓、打氣；協會負責收集企業意見、組織落地實施；企業經營好自己的一畝三分地。三者聯結起來，形成當地食品產業的良性互動圈。

勝人者有力，自勝者強。據統計，2018年1—11月，漳州市食品規模工業產值1438億元。這樣的成績，是一座城市多年以來持續推進改革的結果。然而，優化營商環境，是一項沒有休止符的系統性工程。這片熱土還將通過不斷努力引來各路英雄，在發展自己的同時造福世界。