廈門便利店發展指數連續三年全國第一

東南網11月25日訊（海峽導報記者 孫春燕 黃奕琳）國內便利店行業規模最大、參與品牌最全、內容涵蓋最多、最具權威性的會議活動——2022中國便利店大會,本周在廈門舉行。

本次大會由中國連鎖經營協會主辦、廈門見福協辦，之所以選擇在廈門舉辦，與廈門便利店發展勢頭關系密切——連續三年，廈門的便利店指數穩居全國第一，全國39個城市中，廈門的便利店數量增長率最高。

不過，隨著國際便利店巨頭紛紛“登鷺”，廈門便利店行業競爭也日趨激烈。如今的便利店行業，正經歷著一場從門店布局、品牌打造到創新服務的全方位比拼。

一枝獨秀 疫情下店面數量不減反增

“受疫情影響，不少行業面臨下行壓力，但便利店行業卻是一枝獨秀。”昨天上午，商務部流通業發展司副司長張祥在大會致辭時如是表示:目前，全國便利店約25萬家，去年連鎖便利店增加2.8萬家，比增超一成。

廈門的便利店發展尤其亮眼，在中國連鎖經營協會發布的2022中國城市便利店指數中，其核心數據為計入調查的39個城市便利店的飽和度、門店總量的增速、24小時便利店的比例及營商環境情況，廈門今年以92分繼續穩坐第一。至此,廈門便利店發展指數已連續三年位居全國第一。

增速方面，在39個城市中，廈門的便利店數量增長率最高，達到10.34%。飽和度方面，廈門位居第五，平均在3227人當中擁有一家便利店。與去年相比，24小時便利店比例提高3.8個百分點至43.8%。

不僅如此，廈門還上榜了全國首批城市一刻鐘便民生活圈試點名單。廈門市商務局副局長吳輝藝表示，一刻鐘便民生活圈，是以社區居民為服務對象，服務半徑為步行15分鐘左右的范圍內，以滿足居民日常生活基本消費和品質消費為目標，以多業態聚集形成的社區商圈，這當中便利店扮演著至關重要的角色。

群雄逐鹿 便利店在廈門“貼身肉搏”

便利店越開越多，各種便利店品牌聚集廈門，便利店這個行業在廈門百花齊放的同時，也讓廈門的便利店競爭尤其激烈。

湖里區一個寫字樓樓下，藍白色的六意與橙色的十分便利店僅僅一門之隔，再往前不足十米，萬嘉和見福是鄰居。“現在的便利店競爭真是非常激烈，裝修、風格、商品、服務，就連服務員的顏值都可能會影響業績。”一位年輕店員感嘆。便利店業者邱先生也表示，現在的便利店已不再局限于社區，商圈、地鐵沿線都成了大家爭搶的陣地。比如去年，六意開進廈門地鐵，7-Eleven首店落戶中華城，羅森首店開在國貿銀泰。

除了搶地盤，便利店的競爭已滲透到供應鏈的各個環節。“便利店不再是銷售商品的食雜店，它是生活方式中重要的場景。”見福便利店董事長張利表示，便利店的競爭，說到底是品牌、供應鏈、服務和產業鏈的綜合競爭。“見福就利用大數據和人工智能技術，篩選出更加符合每家門店覆蓋半徑用戶需求的商品，實現‘千店千面’。”

7-Eleven福建特許經營方相關負責人則表示，提升競爭力，不僅包含價格戰、首發戰，還有供應鏈帶來的綜合效益及品牌溢出效應，能為消費者帶去新鮮感、質感和體驗感。

對于競爭，商務部流通業發展司副司長張祥認為，便利店的核心是要便利，商品質量和服務質量是留住顧客的最好招牌，同時便利店還要一店多能，提供更多便民服務，真正成為社區服務產業的一部分。

業者論市 未來便利店仍有廣闊前景

昨天的大會還發布了《2021中國便利店發展報告》，去年我國便利店銷售總額為541億美元，與美國相差5.1倍，與日本相差2.3倍。中國便利店行業雖然整體發展向好，但滲透率仍然較低，未來仍具有廣闊的發展潛力。

邱先生也認為，在廈門良好的營商環境和超前的政策背景下，廈門便利店百花齊放、充分競爭，目前處在高速發展的黃金時期。

營商環境的持續改善是便利店能夠保持健康發展的保證。去年，廈門出臺《廈門市促進消費增長若干措施》，對大型連鎖便利店及生鮮便利店企業新開門店予以獎勵；同時，廈門市商務局等13部門聯合出臺《關于進一步促進廈門市生鮮便利店發展若干措施》，也因此廈門進入商務部公布的“一刻鐘便民生活圈”首批試點城市。

如今，廈門正積極培育一批跨區域發展的品牌連鎖便利店企業，提高便利店品牌化、連鎖化、智能化水平；打造一批高品質的品牌連鎖便利門店。全面提高消費環境和服務品質。在三個“高”標準的助推下，廈門便利店或將探索更廣闊的前景。

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廈門近一年新增2264便利店

記者從會上獲悉，近一年來，廈門新開2264家便利店，超5年來新開便利店總數的1/3。目前，廈門擁有連鎖門店10家以上的品牌連鎖便利店經營企業11家，門店總數1886家；24小時營業的便利店占到所有便利店的40%。

會上,本地品牌見福和元初食品，頻頻受到廈門市商務局點名表揚，其中見福門店總數超過2000家，勢力范圍覆蓋福建、四川和江西三地，是中國便利店百強榜中前10中僅有的兩家民營企業之一。元初食品各種業態門店數量164家，目前在國內廈門、大連、深圳以及加拿大等地設有網點。

不僅如此，近兩年來，以7-Eleven、LAWSON(羅森)、鄰幾等為代表的網紅“新”便利店花式入局，在廈門市場大舉開疆拓土。

福建企業三福百貨獲得日資便利店7-Eleven在福建地區的特許經營權，于去年年底挺進廈門，開出首批3家門店后，又陸續在廈門島內外布局，如今在廈門店已有十幾家。

今年年初，羅森正式接盤“天虹微喔”，于年中在廈門首開設8家門店，此后短短兩個月內，羅森在廈門開出19家門店。他們的遠期目標是，今年要在廈布局100家門店，未來三年，廈門及近郊地區計劃達到500家門店的規模。

顯而易見，從食雜店、小賣部再到便利店，作為零售行業中古老的業態之一，便利店如今已站在以線上和到家零售業態為代表的第三次零售革命時代的“新風口”。