廈門每斤豬肉零售價比上月初降價兩三元

“帶皮腿肉每斤21.73元，肋條肉每斤25.78元……”昨天，在我市一家夏商生鮮超市的肉類專區，帶皮腿肉、肋條、龍骨等各類新鮮豬肉琳瑯滿目，醒目的大幅價格標簽和特價標識正試圖廣而告之:最近，老百姓買菜，豬肉便宜了。

“最近一段時間，基本上每天都能感覺到肉價的調整，半個多月前，帶皮腿肉一斤要24元，肋條肉一斤要近28元，現在，便宜了許多。”在夏商生鮮超市購買豬肉的廈門大學附近居民陳女士告訴記者，不僅普通豬肉零售價有了調整，高端肉類的優惠活動也更豐富了，品牌豬肉經常做優惠活動，豐富了老百姓的餐桌，給了大家更多實惠選擇。

正如陳女士所說，在我市樸樸快送等新零售超市，220克一盒的品牌鮮豬肉餡僅售9.9元，這樣的價格已經創下豬肉價格的低點。根據多家生鮮超市的數據顯示，隨著國內生豬產能的有序恢復，我市市場豬肉供應持續好轉，豬肉行情出現了四周連降的情況。我市流通渠道的豬肉價格也開始出現明顯回落，豬肉的零售價已經比2月初下跌2-3元/斤，一個月來，普通的豬肉產品價格大概回落了10%，部分高端品牌小包裝豬肉由于單價更高，優惠補貼力度更大，算下來，比一個月前回落了15%-20%。

“事實上，去年12月以來，豬肉價格就開始出現調整回落的跡象，這主要和供需關系有關，2020年底，全國的生豬存欄已經恢復到正常需求水平的九成以上，這時候就會有養殖戶高點出售，出現市場供應的短時增加。”我市畜牧協會一位專家告訴記者，隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，我國豬肉供需關系將逐漸寬松，最終，供需關系的變化將引導豬肉價格不斷回歸理性。事實上，為了保障豬肉等農副食品供應，豐富百姓“菜籃子”，我市出臺了一系列強有力的措施來穩定生豬生產和市場供應。（廈門日報記者 沈彥彥）