2024冷凍食品創新發展大會召開

5月31日，福建省工業企業供需對接平臺2024冷凍食品創新發展大會在福州海峽國際會展中心舉行。專家學者與企業家代表共同探討冷凍食品產業的發展趨勢、技術創新、市場需求等，為充分發揮福建省工業企業供需對接平臺的作用提供助力，加強產業鏈上下游間的緊密配合，促進產業鏈、供應鏈暢通與穩定，進一步提升福建省冷凍食品產業的整體競爭力。

主題演講環節，福建雪人股份有限公司食品產品線總監、福建雪人震巽發展有限公司副總經理陳煒以“科技賦能：智能生產與冷凍裝備制造的未來”為題，結合雪人股份的發展進行了分享。

雪人股份是一家以熱能動力技術為核心、精密制造工藝為基礎的冷熱與新能源裝備制造高新技術企業，致力于在冷鏈物流、工業制冷、清潔能源、氫能動力領域，為全球提供產品、技術以及服務，圍繞熱能與動力做綠色低碳領跑者。目前，雪人股份在全球6個國家布局了制造基地與研發中心，產品出口到60多個國家和地區。

“客戶的需求一直在變化，而且越來越多樣。為了進一步滿足他們的需求，我們應該擁抱數字化，通過精益化的溝通、管理、預測，讓生產更加靈活。此外，精益營銷也非常重要。通過今天這樣的活動，我們可以和客戶充分溝通，了解客戶真正的需求，為他們量身定制解決方案，這才是為客戶實現價值的最好方式。”陳煒說。

鶴壁越匯食品有限公司總裁鄧凡華等人，也進行了主題分享。隨后，永贏金融租賃有限公司負責人魏強主持，閩洋海蜇創始人王坤建、福建海文銘海洋科技發展有限公司董事長歐于斌、福建華威農商集團有限公司總經理張惟浩、福建御冠食品有限公司總經理崔仁杰、福州圍鍋食品有限公司董事長王美根等共同參與圓桌論壇，討論“存量競爭下，如何重塑品牌戰略，穿越生命周期”。

福建省冷凍食品協會秘書長徐進炎表示，希望通過本次活動積極推動冷凍食品行業從業者在思維的碰撞中凝聚共識、加強合作，打造新模式、新動能，推進產業結構調整和優化升級，推動凍品產業高質量發展，開啟新時代冷凍食品市場新藍海，共同建設新質供應鏈，培育新質生產力。

大會還同步舉辦供需對接活動，幫助企業探尋新伙伴、新渠道、新機遇，致力推動全市乃至全省冷凍食品產業持續健康發展。現場舉行了5場采購意向簽約儀式，分別為冠達星冷鏈食品產業園與福建雪人股份、御冠食品與福建雪人股份、永贏金融與福建雪人股份、薈鮮倉供應鏈與海文銘海洋科技、福漁公司與閩洋海蜇，簽約總金額達1.4億元。

2024冷凍食品創新發展大會由福州市工業和信息化局指導，福州市長樂區工業和信息化局、福建省冷凍食品協會主辦，福建雪人股份有限公司承辦。（記者 蔣雅琛）