福州網絡市場共治顯成效 網絡餐飲安全最后一公里將打通

近日，市市場監管局與兩家網絡訂餐第三方平臺簽訂網絡市場規范發展社會共治備忘錄并舉行“食安封簽”免費發放儀式。據悉，今年7月1日起，福州餐飲外賣全面規范使用“食安封簽”，此舉將助力保障網絡餐飲最后一公里食品安全。

近年來，市市場監管局積極運用法治思維和法治方式，通過多種舉措完善網絡餐飲監管機制，網絡市場共治方面取得顯著成效：

創新“網絡餐飲e治理”工作模式，建立“吹哨人”有獎舉報制度，開設并規范了監管部門、網絡訂餐第三方平臺和從業人員的共治信息通道，該項工作曾入選2019全國餐飲安全治理十大創新舉措，名列首位。還入選第二屆全國市場監管領域社會共治政府類十大優秀案例首位。

出臺《餐飲連鎖企業總部落實食品安全主體責任指導意見》，通過對福州連鎖餐飲企業實行統一備案管理優化餐飲連鎖企業總部管理體系和管理制度，落實餐飲連鎖企業總部主體責任。據悉，《意見》對目前監管制度空白的探索具有先行先試的創新價值。

此外，市市場監管局還出臺了《福州市網絡餐飲分類監管機制建設實施意見》，建立“無堂食”和“網紅”餐飲分類監管機制。

據介紹，市市場監管局還將推動制定出臺《福州市網絡餐飲服務食品安全管理辦法》，把行政監管和社會共治舉措上升為政府規章，充分發揮立法立規對市場監管工作的引領、規范、推動、保障作用，不斷推進市場監管法律規則統一化、完備化，增強市場監管制度系統性。（記者 曾建兵 通訊員 游振云）