福州：節(jié)儉文明用餐 共享“新食尚”

春節(jié)假期，各大餐館飯店生意興隆，不少市民走出家門，與親朋好友共享美食，歡度新春佳節(jié)。3日，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，市民在用餐過程中大多積極踐行節(jié)儉、文明理念，節(jié)約用餐、文明用餐已蔚然成風。

3日中午，記者走訪白湖亭萬達廣場。商圈二樓，熱氣騰騰的火鍋吸引了不少市民，大部分食客適量取餐，并將吃不完的菜品打包回家。

“根據(jù)飯量適度點餐，吃不完就果斷打包。文明餐桌，其實很簡單。”帶著家人出來聚餐的馬先生表示，現(xiàn)在出門聚餐，極少出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

濃厚的宣傳氛圍，為文明餐桌行動奠定了基礎。記者在商場內發(fā)現(xiàn)，不少餐廳都在醒目位置張貼了“文明用餐”“公筷公勺”等提示。商家還積極引導消費者按需點餐，杜絕餐桌浪費。文明用餐，已成為春節(jié)假期市民外出聚餐的“新食尚”。（記者 阮冠達）