閩清深入推進國家食品安全示范城市創建

走進田間地頭，嚴督細查農資產品、生產源頭污染治理等，把好農產品安全“源頭關”；走進餐飲店，詳細詢問證照是否齊備，關注從廚房到餐桌全流程管理，讓食客吃得放心；在街上，對沿街攤販逐戶摸排，加強流動食品攤點管理……

連日來，閩清縣市場監管局、縣農業農村局、縣城管大隊等多部門工作人員分赴各地，深入推進國家食品安全示范城市創建工作，強化再動員再宣傳，對發現問題督促指導做好現場整改，齊抓共管，保障群眾“舌尖上的安全”。

據介紹，創城工作開展以來，閩清縣各級各部門多次召開食安創城工作動員會、部署會，定人、定任務、定措施，一項項查問題，一處處抓整改，一條條促達標，確保高質量完成創建任務。

作為創城工作“主力軍”之一，閩清縣市場監管局全員上崗，領導班子組成九個督導組，奔赴全縣各鄉鎮，督查指導食安創城工作，機關人員下沉充實到基層所，已連續多個周末奮戰一線。

“我們將日常監管與食安創城工作緊密結合，逐條對各自創建工作任務進行自查，對照標準，在全面檢查的基礎上查漏補缺。”閩清縣市場監管局相關負責人介紹，在檢查中，該局重點針對保健品存放、索證索票、人員培訓、管理制度等易出現問題的環節加大檢查力度，確保精準整改。

聚焦食品安全“源頭關”，閩清縣農業農村局深入貫徹落實“四個最嚴”要求，依法監管農業投入品經營和使用，落實生產源頭污染治理，促進農產品質量安全形勢持續穩定向好。“為營造農產品質量安全社會共治的氛圍，我們發動本土產業協會、生產主體積極開展農產品質量安全相關法律法規學習培訓，多形式、多渠道開展相關政策宣傳活動。”該局相關負責人介紹。

與此同時，閩清縣城管大隊對入市經營的食品攤主以及校園周邊的流動食品攤販加強監管，要求經營直接入口熟食的攤主必須辦理健康證，切實落實好攤位環境衛生責任。此外，還要求該縣城區各個網格執勤人員加強區域內餐飲店和流動攤販的巡查監管，發現問題第一時間制止或及時上報，確保整治常態化，維護群眾食品安全。

福州日報記者 林瑞琪