福州餐飲企業打造“新春云上餐廳” 年夜飯送到家

福州新聞網1月28日訊（福州晚報記者 江海）隨著福州市加強疫情防控措施，很多企業取消了年會和聚餐，不少市民也取消了線下年夜飯預定。記者27日獲悉，福州市餐飲企業積極開展“新春云上餐廳”活動，為市民提供年夜飯網上訂餐、送餐到家服務，參與企業涵蓋福州連鎖品牌企業、傳統特色餐飲店等。

27日上午，在五四路一家大型酒樓，記者在前臺登記簿上看到，很多線下年夜飯訂單被打上“取消”的標記。工作人員告訴記者，一個月前，該酒樓線下年夜飯餐位已基本訂完。不過，十幾天前，前臺又陸續接到取消預定的電話。工作人員表示，根據疫情防控需要，除夕當晚該酒樓大廳只接待有預定的客人，每桌控制在4人到6人。

記者調查發現，福州多家大型酒樓、餐館近期都遇到取消線下年夜飯預定的情況，出于疫情防控考慮，多數餐飲企業對于客人退訂的行為表示理解。“客人在我們這里取消預定，只要和對接人說明情況，很快就能退回訂金。”寶龍廣場附近一家大型酒樓的徐經理說，現在，10人以上的訂單他們都不接了，而且還拉開了餐桌之間的距離，“客人不僅要吃得開心，更要吃得健康”。

福建省正餐行業協會人士表示，為了響應以“云上跨年購，拜年送百福”為主題的福建促消費行動，福州餐飲企業推出“新春云上餐廳”活動，為市民提供年夜飯網上訂餐、送餐到家服務。截至目前，已有紫陽海鮮樓、1718海鮮火鍋、周麻婆、建州宴、覓云、韻味等眾多餐飲品牌企業報名參與。