福州倉(cāng)山為復(fù)課學(xué)生撐起食品安全保護(hù)傘

福州新聞網(wǎng)4月12日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍 通訊員 馬靜）連日來(lái)，倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過開展專項(xiàng)整治、提升人員素質(zhì)、落實(shí)主體責(zé)任、開展行政指導(dǎo)等多項(xiàng)舉措，有效做好校園食品安全監(jiān)管，為復(fù)課學(xué)生撐起食品安全保護(hù)傘。

倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門聯(lián)合制定了《學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，強(qiáng)化學(xué)校食堂、校園周邊200米的餐飲服務(wù)單位和食品店，以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的許可與日常監(jiān)管工作，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員的加工制作和食品經(jīng)營(yíng)行為，建立健全食品安全管理制度和食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。

倉(cāng)山區(qū)還通過“常規(guī)動(dòng)作”+“課外輔導(dǎo)”的形式，加強(qiáng)對(duì)校園集體配餐中標(biāo)企業(yè)的食品安全監(jiān)管。同時(shí)，發(fā)放《致食堂業(yè)主的一封信》，要求學(xué)校食堂開展食品安全自查自糾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。