福州長樂區一家便利店賣了14.5元鴨蛋 被罰5萬元

福州新聞網3月4日訊（福州晚報記者 徐文宇）前日，長樂區市場監管局發布處理通告，長樂區一家便利店因為賣了數個總價值14.5元的鴨蛋，被罰款5萬元。原來這些鴨蛋被檢測出含有禁用獸藥成分氟苯尼考。

長樂區市場監管局發布的通告稱，受該局委托，福建中檢華日食品安全檢測有限公司對長樂區羅聯鄉一家便利店經營的鴨蛋進行檢測，發現鴨蛋中氟苯尼考超出國家標準規定（產蛋禁用）。

當事人銷售不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》。根據該法第一百二十四條規定，當事人被處以如下處罰：沒收違法所得14.5元；罰款5萬元。

整改措施如下：要求該便利店立即停止經營不合格食品，并啟動召回程序，排查問題發生的原因并進行整改。

據了解，氟苯尼考作為廣譜抗菌藥物，可用于豬、牛、羊、禽、魚等。氟苯尼考特別是對雞的生殖系統有消炎作用，但同時會輕度抑制生殖激素的產生，造成雞蛋早期胚胎的死亡。鴨蛋中檢出氟苯尼考，可能是企業在飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中。

正常情況下，消費者不必對鴨蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定風險。