甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎 3.13螞蟻莊園今天答案最新

2021年3月13日，今天是周六，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關(guān)于湯圓的，不過問題還是比較有意思的，問題是“甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎?”這個湯圓大家都知道是糯糯的，那么這樣的食物適合早餐嗎?下面就來為大家科普一下答案。

甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎 3.13螞蟻莊園今日答案最新

今天問題:甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎 

選項:不適合、適合

正確答案:不適合 

答案解析:

湯圓是一個盛行于華人界的美食及甜點(diǎn)，由于制作方便又美味，因此廣為流傳，是上元與冬至應(yīng)景的一種食品，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

不適合早上食用不易消化的糯米制品，很容易導(dǎo)致消化不良，影響一天的狀態(tài)。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說（絕大多數(shù)）湯圓/元宵都富含碳水化合物、脂肪且蛋白含量低，難以滿足早間的營養(yǎng)需求。

湯圓的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上湯圓餡里大量的油脂，更給胃腸增加了負(fù)擔(dān)。人早起時，胃腸道功能最弱，這個時候一下子吃這么多難以消化的東西，必定會讓胃腸不堪重負(fù)。有的本來消化功能就差的人，還會出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

從營養(yǎng)上來看，用湯圓當(dāng)早餐也不合理。因?yàn)闇珗A里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等非常少。這樣的早餐，根本不能滿足人們一上午的營養(yǎng)需求。專家指出，吃湯圓最好在中午，這個時候人體的胃腸功能最強(qiáng)，也有充分的時間來消化湯圓里過多的熱量。