清洗楊梅時發現楊梅掉色，這一定是添加人工色素引起的嗎？現在大家很擔心食品安全，比如說食品上的色素、激素、農藥等等，楊梅上掉色，一定是色素嗎？這是支付寶螞蟻莊園小課堂今日先行公布的3月18日問題，答對即可獲得一份180g飼料，那么接下來就讓我們一起了解一下正確答案吧！
清洗楊梅時發現楊梅掉色，這一定是添加人工色素引起的嗎
A、不一定
B、一定是
正確答案：不一定
答案解析：
關于楊梅掉色的問題，很多遇到洗楊梅的時候掉色的問題，就會覺得楊梅被染色了，這樣的楊梅不能吃。其實楊梅熟到一定程度，汁液就會很容易流出，把水染色，不是楊梅被染色導致的。反而，黑色素通常都不是水溶性的。
螞蟻
責任編輯：黃小群
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