吃魚時要去除魚膽魚膽的主要危害是？10月3日螞蟻莊園小課堂答案

螞蟻莊園10月3日的問題是：小雞寶寶考考你，吃魚時要去除魚膽，魚膽的主要危害是?每天的問題我們如果答對即可領取小雞飼料180G，可能有很多小伙伴不知道本次題目的正確答案，那么今天小編就為大家分享螞蟻莊園10月3日小課堂的正確答案吧。

今天的問題是：小雞寶寶考考你，吃魚時要去除魚膽，魚膽的主要危害是?

答案是：很多魚膽有毒

答案解析：魚膽即魚的膽囊，雖然并非全部的魚膽都有毒，但是很多常見的魚，比如“青、草、鰱、鳙”四大家魚，還有鯽魚、武昌魚等，魚膽都是有毒的。吃魚一定要完全去除魚膽才更安全。誤食魚膽容易引發中毒，擅吃魚膽極其危險，極易引發中毒甚至危及生命。專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發生中毒。