支付寶螞蟻莊園小課堂5月18日今日題目答案！相信很多玩家都不知道這個答案，答對就可以領取到180g小雞飼料。以上是支付寶螞蟻莊園小課堂2020年5月18日的題目，那么你們知道答案是什么嗎？
螞蟻莊園5月18日今日課堂答題答案
題目：濃白色的羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么?
正確答案：脂肪
答案解析：
湯熬成濃白色，主要是脂肪的“功勞”：
加熱過程中，脂肪被乳化，形成穩定的脂肪小液滴懸在水中，湯就呈現出乳白色了。
通常脂肪越多湯越白，所以常喝這種湯很容易長胖哦。
責任編輯：肖舒
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