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      2020年螞蟻莊園5月18日莊園小課堂答案

      今天的問題是:小雞寶寶考考你,濃白色的羊肉湯、骨頭湯里,“白色”的主要是什么?

      答案是:脂肪

      答案解析:湯熬成濃白色,主要是脂肪的“功勞”:加熱過程中,脂肪被乳化,形成穩(wěn)定的脂肪小液滴懸在水中,湯就呈現(xiàn)出乳白色了,通常脂肪越多湯越白。所以常喝這種湯很容易長胖哦。

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      以上就是小編為大家?guī)淼?020年支付寶螞蟻莊園5月18日莊園小課堂的答案,希望對大家有所幫助。

      責任編輯:趙睿

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