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      初冬的窗外,細雨凝著幾分清寒,淅淅瀝瀝地一直在下,卻并不覺得酷冷,反而讓人精神一擻,食欲頓開。中交一航局三公司監(jiān)利項目部的食堂里,大家圍坐在餐桌旁,享受著冬天第一頓“新式火鍋”帶來的溫暖。

      待火鍋沸騰,菜品備齊,蘸料調好,便可開吃開涮了。咕嚕嚕的熱湯里,肉、菜、菇,葷、素、鮮,各種味道相遇相融,燴出鮮香麻辣、馥郁滋味。羊肉味美,魚蝦鮮嫩,但最惹人注目的還是餐桌上品類豐富、細嫩清脆的一盤盤蔬菜。

      原來,這些青翠欲滴的新鮮蔬菜全部產自項目部的“小菜園”,從菜地到端上餐桌不過十分鐘。今年以來,項目部將食堂外的閑置空地開墾成職工菜園,不僅讓大家吃上了“放心菜”,也節(jié)約了一些伙食成本,更給職工帶來了“家的味道”。

      一年四季,寒來暑往,在大家的精心播種和細致澆灌下,菜園里的各類時令蔬菜層出不窮,給駐地增添了一道別樣風景的同時,也算是實現(xiàn)了自給自足。這兩天,恰好趕上一波新的豐收,菜園里茼蒿、生菜、蘿卜、白菜、香菜等應季蔬菜便被端上了餐桌,讓大家在寒冬里吃上了火鍋,實現(xiàn)了“蔬菜自由”。

      “這還是我第一次體驗這種坐在‘菜園’里就地取材、現(xiàn)吃現(xiàn)摘的新式火鍋哩!自己種的菜雖然‘顏值’不算高,但吃著絕對更健康、更放心!”望著自己親手栽種、悉心照料的有機綠色蔬菜在鍋里翻滾出各種清新鮮美的味道,每個人的心里都溢滿了豐收的喜悅和滿滿的幸福。

      一群人圍坐桌旁,一爐旺火,一鍋熱湯,一碗蘸料,幾盤生鮮,便是溫馨愜意、妙不可言。彌漫飄散的熱氣,沸騰翻滾的咕嚕聲,蔬菜清新的香味,都讓人熱汗淋漓,暖胃暖身又暖心。吃興正酣,大家便敞開了話題,聊聊種菜的趣事,說說工地發(fā)生的故事,彼此的心也在這暖意中慢慢靠近。冬天再寒冷也沒關系,這一鍋熱騰騰的煙火氣,足以將初冬的寒意驅走,把一切治愈。

      恰逢兩位同事本月過生日,大家便圍坐在一起,為兩位“壽星”送上生日祝福。同唱生日歌,許愿,吹蠟燭,吃蛋糕,這份溫暖和氣氛便被推向了高潮。窗外,寒風陣陣襲來,燈光映襯出涼涼細雨;鍋下,爐火正旺,慢慢融化著冰冷;鍋里,湯汁沸騰,翻滾出人生百味;桌前,大家相視一笑,暢意享受豐收成果,感恩彼此家人般溫暖的陪伴。

      寒意漸濃,萬物冬藏,項目部小小菜園里的這一方天地卻生機不減,一片綠意盎然。新一茬的蔬菜已破土而出,以內在向上的力量穿越寒冷,守護著冬日沉寂時光里的一絲生機,為遠在他鄉(xiāng)的工程人帶來寒冬里的一抹溫暖。(李依

      責任編輯:趙睿

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